Лучшие рецепты кофе со специями:
Кофе со специями по-мороккански
На одну чашку кофе взять 3-4 грамма молотого имбиря, 2 грамма кардамона и 3 грамма молотой корицы. Для получения насыщенного вкуса и аромата пряности добавляются в джезву во время приготовления, если вам нравится более мягкий вкус – положите специи в чашку перед тем, как налить в нее напиток.
Кофе с душистым перцем и корицей
Положите в подогретую турку две чайных ложки кофе, одну горошину душистого перца и корицу на кончике ножа, залейте холодной водой и, как обычно, дайте пенке подняться два или три раза на медленном огне.
Рецепт кофе со специями по-туниски
Насыпьте в турку кофе мелкого помола и добавьте к нему 3-4 грамма корицы в палочках, 2-3 грамма целой гвоздики и 2 грамма кардамона. Варите кофе со специями как обычно – на медленном огне или на песке.
Кофе «Пикантный вечер»
Насыпьте в турку кофе, залейте холодной водой и нагревайте до появлении пенки. Как только появятся пузырьки, снимите джезву с огня, аккуратно отодвиньте пенку ложкой и добавьте в напиток несколько крупинок соли, столько же молотого черного перца и сливочное масло на кончике ножа. Верните кофе на огонь и дождитесь нового появления пенки.
Источник www.chocomocco.ru
А вообще у меня есть свой универсальный рецепт. Сейчас вот пью глоток за глотком, и сонливости как не бывало! Приятная теплота по телу, хорошее настроение обеспечено
Как-нибудь сделаю фот-рецепт. А пока мое вчерашнее гляссе)
Кофе со специями по-мороккански
На одну чашку кофе взять 3-4 грамма молотого имбиря, 2 грамма кардамона и 3 грамма молотой корицы. Для получения насыщенного вкуса и аромата пряности добавляются в джезву во время приготовления, если вам нравится более мягкий вкус – положите специи в чашку перед тем, как налить в нее напиток.
Кофе с душистым перцем и корицей
Положите в подогретую турку две чайных ложки кофе, одну горошину душистого перца и корицу на кончике ножа, залейте холодной водой и, как обычно, дайте пенке подняться два или три раза на медленном огне.
Рецепт кофе со специями по-туниски
Насыпьте в турку кофе мелкого помола и добавьте к нему 3-4 грамма корицы в палочках, 2-3 грамма целой гвоздики и 2 грамма кардамона. Варите кофе со специями как обычно – на медленном огне или на песке.
Кофе «Пикантный вечер»
Насыпьте в турку кофе, залейте холодной водой и нагревайте до появлении пенки. Как только появятся пузырьки, снимите джезву с огня, аккуратно отодвиньте пенку ложкой и добавьте в напиток несколько крупинок соли, столько же молотого черного перца и сливочное масло на кончике ножа. Верните кофе на огонь и дождитесь нового появления пенки.
Источник www.chocomocco.ru
А вообще у меня есть свой универсальный рецепт. Сейчас вот пью глоток за глотком, и сонливости как не бывало! Приятная теплота по телу, хорошее настроение обеспечено
Как-нибудь сделаю фот-рецепт. А пока мое вчерашнее гляссе)